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吃過就忘不了的野生菌石鍋魚,店址在昆明盤龍區!

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發表于 2019-6-13 17:19:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
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野生菌石鍋魚
草帽為蓋,石鍋做底
云南十八怪,草帽當鍋蓋
一頂小小草帽蒸出了一鍋的鮮美?!
小鮮肉都沒有它鮮!

石頭鑿成鍋
撫仙湖特產的魚
煮熟不用火
這蒸汽騰騰的魚火鍋
給你一次仙氣繚繞的美食體驗
現點現殺,活蹦亂跳



店里有一個透明的大魚缸
魚兒們個個活躍生猛
抗浪魚、大頭魚、中華鱘、桂花魚
鉗魚、青魚、鯰魚、草魚、花鰱魚
都是產自于云南撫仙湖
現挑現撈再稱重計價
鮮活現殺處理干凈后直接上石鍋
吃的就是這一口鮮活
以石為鍋  以帽為蓋
特殊鑿制的石鍋導熱快
含有微量礦物質,對身體很有益哦
不入油不添加大料
綠色低碳、原生態的養生火鍋
而手工編織的香茅草帽
不僅能消除魚腥味
還可以完美鎖住魚的鮮味和營養
蒸汽烹飪 云霧繚繞
300+°高溫蒸汽烹飪
見證著蒸汽石鍋的5毛錢“仙氣”特效
還可以順便蒸個spa
香茅草味和魚鮮味撲鼻而來
約5-6分鐘后,即可開鍋食用
奶白魚湯 嫩滑魚肉
第一步趁熱喝魚湯
整鍋魚的精華都在這奶白魚湯里
盛一碗魚湯,撒上蔥花
絲滑濃稠的鮮香味在口中擴散開來
任誰也抵擋不了這誘惑
迫不及待地用勺子撈魚肉
原汁原味的鮮香味在舌尖上蕩漾
魚肉軟嫩爽滑,鮮美無比
一點腥味也沒有

野生菌味更“仙”
對于云南人來說
吃菌子是永遠無法戒掉的癮
每年七八月份
野生菌石鍋魚&雞絕對是吃貨們的首選
不管是鮮魚湯,還是土雞湯
混合著菌子香和鮮香味隨著蒸汽散發
誘人的香味令人口舌生津
吃上一頓,賽過神仙
吃菌子可不能心急
要蒸個25分鐘左右等熟透了才能吃哦

銅鍋洋芋飯免費吃
洋芋飯,土豆米飯一鍋燉
搭配一碗鮮香濃郁的魚湯
那味道簡直絕了!
米飯醇香可口
恰到好處的鍋巴焦香
洋芋粉實、焦軟
越吃越有味,不知覺便三碗下肚
云南省昆明市盤龍區灃源路棟50米(茨壩分店)
野生菌石鍋魚,吃貨大福利,微卡共享





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